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Bolo de Chocolate e Café com Pudim

Doses:
8
Tempo:
40 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Gosto pelos Sabores
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Gosto pelos Sabores

Ingredientes:
Bolo:
100g de margarina
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 saqueta de café
130g de açúcar
3 ovos
100g de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de fermento em pó

Pudim:
1 lata de leite condensado
4 ovos
40 cl de leite
3 gotas de essência de baunilha
 
Preparação:
Bolo:
Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogénea.

Juntar o chocolate, o café diluído num pouco de água quente, a margarina derretida, a farinha e o fermento e mexer bem.
Colocar à parte.

Pudim:
Bater tudo com a batedeira e pôr à parte.

Montagem:
Pré aquecer o forno a 220ºC

Untar os lados de uma forma de bolo com margarina e deitar no fundo caramelo liquido.

Verter o preparado do bolo na forma e em seguida o preparado do pudim, cuidadosamente.
Nesta altura os preparados invertem-se.

No caso de usar uma forma de bolo, cobri-la com papel de alumínio. Se usar forma de pudim é só cobrir com a tampa.

Num tabuleiro, deita-se água a ferver e coloca-se a forma dentro.
Levei ao forno por 30 minutos.
Nota: (o tempo da cozedura varia consoante o forno)

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Receita impressa em 2019.10.22
 
   
 
 
 
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