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Tarte Banoffee

Doses:
8
Tempo:
30 min
Preparação:
Frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Pimentinha PCB
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Pimentinha PCB

Ingredientes:
250 g de bolacha mulata ou outra de cacau a gosto
4 colheres de sopa de manteiga
leite q.b.
1 lata de leite condensado cozido
6 bananas (pequenas)
200 ml de natas
3 colheres de sopa de açúcar
umas gotas de sumo de limão
raspas de chocolate (70% cacau) q.b.
 
Preparação:
Comece por preparar a base da tarte, esmagando ou triturando as bolachas. Passe-as depois para uma taça, junte-lhes a manteiga derretida e envolva bem. Vá juntando aos poucos leite até obter uma massa de consistência moldável.
Unte uma tarteira com manteiga, forre-a com a massa de bolachas e leve de seguida ao forno, pré-aquecido a 160º, por cerca de 10 minutos.
Quando a base estiver pronta, deixe-a arrefecer um pouco antes de começar a montar os restantes ingredientes. Comece por cobrir o fundo com o leite condensado cozido, seguindo-se as bananas cortadas em fatias diagonais e finalmente as natas previamente batidas em chantilly com o açúcar e as gotas de limão.
Polvilhe finalmente com raspas de chocolate a gosto e leve ao frigorífico para refrescar antes de servir. Depois só custa mesmo é resistir a ir à segunda fatia...


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Receita impressa em 2020.01.24
 
   
 
 
 
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