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TARTE DE CEREJAS

Doses:
12
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Zélinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Zélinha

Ingredientes:
INGREDIENTES - MASSA

500 g de farinha sem fermento, usei Espiga
180 g de manteiga à temperatura ambiente, usei Vaqueiro
120 g de água
1/2 colher de chá de flor de sal, usei Tavira Sal
1/2 colher de chá de açúcar

PARA O RECHEIO

150 g de cerejas, sem caroço
200 g de açúcar
5 ovos
1 colher de chá de aroma de baunilha, usei Vahiné
açúcar em pó para polvilhar
 
Preparação:
MASSA - BIMBY

Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg. / Vel. 6;
Retire uma pequena porção de massa para a cobertura e a restante estenda-a a com a ajuda de um rolo, coloque-a numa tarteira forrada com papel vegetal e reserve.

RECHEIO

Comece por retirar os caroços às cerejas e reserve;
Coloque os ovos numa taça, adicione o açúcar e o aroma a baunilha;
Bata até obter um creme fofo e esbranquiçado;
Verta para dentro da tarteira e disponha por cima as cerejas;
Estenda a outra massa que reservou e corte a massa com a ajuda do cortador multiusos Delicia da Tescoma;
Coloque-a em cima da tarte, recorte o excesso da massa;
Leve a forno pré-aquecido a 180º C, no tabuleiro de baixo, durante 35 minutos;
Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.

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Receita impressa em 2020.01.20
 
   
 
 
 
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