Receita publicada por
Comidinhas da Crika
[Cozinheiro de Microondas]
Foto publicada por: Comidinhas da Crika
Ingredientes:
2 chávenas de feijão
400ml de água
50gr de bacon cortado em cubinhos
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
1 colher (café) de sal
1 folha de louro
1 colher (sopa) de óleo
Pimenta do reino a gosto
Preparação:
Em uma panela de pressão junte a água, o feijão e a folha de louro e cozinhe por 45 minutos.
Depois de cozido retire a folha de louro e despeje todo o feijão no liquidificador + 1/2 chávena da água que sobrou na panela de pressão.
O restante dispense para que seu caldo não fique aguado.
Em uma panela frite o bacon no óleo, acrescente a cebola e o alho, mexa até dourar.
Despeje o creme de feijão, acerte o sal e a pimenta a seu gosto.
Cozinhe por 10 minutos aproximadamente em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, para não grudar no fundo.
Sirva bem quente com rodelas de pão italiano!
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Receita impressa em 2019.12.06
Ingredientes:
Preparação:
