Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Caldinho de Feijão

Doses:
6
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Comidinhas da Crika
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Comidinhas da Crika

Ingredientes:
2 chávenas de feijão
400ml de água
50gr de bacon cortado em cubinhos
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
1 colher (café) de sal
1 folha de louro
1 colher (sopa) de óleo
Pimenta do reino a gosto
 
Preparação:
Em uma panela de pressão junte a água, o feijão e a folha de louro e cozinhe por 45 minutos.

Depois de cozido retire a folha de louro e despeje todo o feijão no liquidificador + 1/2 chávena da água que sobrou na panela de pressão.
O restante dispense para que seu caldo não fique aguado.

Em uma panela frite o bacon no óleo, acrescente a cebola e o alho, mexa até dourar.

Despeje o creme de feijão, acerte o sal e a pimenta a seu gosto.

Cozinhe por 10 minutos aproximadamente em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau, para não grudar no fundo.

Sirva bem quente com rodelas de pão italiano!

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos