Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Trança de Maçã com Especiarias

Doses:
8
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Comidinhas da Crika
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Comidinhas da Crika

Ingredientes:
Massa:
3 chávenas de farinha
2 ovos
1 colher (sopa) de óleo
1/2 chávena de manteiga sem sal amolecida
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de leite morno
1 tablete de fermento para pão

Recheio:
2 maçãs (usei gala)
2 colheres (sopa) de água
1/2 chávena de açúcar mascavado
1 colher (café) de canela
1 colher (café) de noz moscada
1 colher (café) de cravo moído
1 gema para pincelar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
 
Preparação:
Dilua o fermento no leite, e coloque em uma vasilha grande, junte os ovos, o óleo, a manteiga, o açúcar e a farinha, misture até formar uma massa.
Tape e deixe descansar por 1 hora.

Enquanto isso, descasque a maçã, e pique em cubinhos, coloque em uma panela, junte a água, o açúcar, a canela, o cravo, a noz moscada e leve ao fogo baixo, misturando sempre (se necessário coloque um pouco mais de água).

Deixe no fogo até levantar fervura, desligue e deixe esfriar.

Sove a massa por 10 minutos, divida em duas bolas iguais e abra com um rolo.

Espalhe uma parte do recheio no centro da massa deixando um palmo de cada lado.

Pegue uma faca e vá cortando tiras nas laterais, depois faça as tranças.
Faça o mesmo com o restante da massa.

Pincele a gema, e leve ao forno médio por 40 minutos aproximadamente.

Retire do forno, polvilhe o açúcar e sirva ainda quente!

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.08.18
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos