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Enchidos na Frigideira

Doses:
4
Tempo:
15 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Cozinhar com os Anjos
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Cozinhar com os Anjos

Ingredientes:
1 morcela
1 farinheira
2 dentes de alho
1 lata de ananás
60g de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
 
Preparação:
Enquanto derrete metade da margarina numa frigideira, corte os enchidos em pedaços.

Deite-os na frigideira, junte-lhes 2 dentes de alhos esmagados e deixe fritar.

Noutra frigideira, derreta a restante margarina e junte o ananás escorrido e cortado.
Polvilhe com açúcar e frite até começar a caramelizar.
Se quiser, borrife com rum ou vinho do Porto.

Sirva o ananás a acompanhar os enchidos.

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Receita impressa em 2019.12.14
 
   
 
 
 
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