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Tofu Fumado com Batata Doce

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Amor às Camadas
*****
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Amor às Camadas

Ingredientes:
2 cebolas
1 malagueta (usei sem sementes)
2 embalagens de tofu fumado
3 batatas doces pequenas
4 colheres de sopa de ketchup
8 colheres de sopa de molho inglês
Azeite, sal, pimenta e salsa q.b.
 
Preparação:
Descascar as batatas e cortar em cubos.
Levar a cozer em água temperada com sal.

Entretanto leve a cebola picada e a malagueta picada a refogar em azeite.

Parta também o tofu em cubos e adicione-o quando a cebola estiver lourinha.

Deixe cozinhar 3 a 5 minutos e adicione o ketchup e o molho inglês.

Adicione as batatas e envolva.
Sirva polvilhado com salsa fresca picada.

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Receita impressa em 2019.12.06
 
   
 
 
 
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