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Bolinho de arroz italiano recheado

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Receitas da Val
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Receitas da Val

Ingredientes:
Ingredientes:

2 Colher (sopa) de folhas de manjericão rasgadas;

4 Colher (sopa) de leite quente;

2 Xícara (chá) de farinha de rosca para empanar;

2 Xícara (chá) de sobras de arroz cozido;

1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo;

150g de queijo mussarela em cubos;

150g De presunto em cubos;

1 Cubo de caldo de legumes;

Óleo para fritar;

2 Ovos batidos.
 
Preparação:
Modo de preparo:

Em uma tigela, misturar o arroz, os ovos batidos, a farinha de trigo, o caldo de legumes dissolvido no leite quente e o manjericão rasgado.

Amassar com as mãos até a massa ficar homogênea.

Pegar porções com as mãos, abrir, rechear com cubos de presunto e queijo e cobrir com outra porção da massa.

Enrolar, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo quente até dourar.

Escorrer em papel toalha e servir quente a mesa.

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Receita impressa em 2019.09.17
 
   
 
 
 
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