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Costeletas do cachaço vinha d'alhos com puré de batata

Doses:
4
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Brincadeiras na Cozinha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Brincadeiras na Cozinha

Ingredientes:
4 costeletas do cachaço

4 dentes de alho

1 folhas de louro

2 ramos de segurelha

meio cálice de vinho branco

meio cálice de vinagre

sal, pimenta

azeite

banha
 
Preparação:
Numa taça coloque as costeletas regue com o vinho e com o vinagre, junte o louro, os alhos esmagados, a segurelha e tempere com sal e pimenta a gosto.

Deixe marinar de um dia para o outro de preferência.

Numa frigideira deite o azeite junta-me com a banha, ponha as costeletas e deixe fritar bem de um lado e de outro.

Sirva a gosto

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Receita impressa em 2019.12.11
 
   
 
 
 
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