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Bifanas em Molho de Mostarda e Alho

Doses:
4
Tempo:
60 min
Preparação:
Lume & ao Natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Paula de Jesus
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Paula de Jesus

Ingredientes:
4 bifanas grandes
0.100 grs margarina
2 dentes de alho grandes
1 folha de louro
4 colheres de sopa de mostarda
250 ml de leite
sal.pimenta a gosto
1 limao
 
Preparação:
- temperar as bifanas com sal pimenta e limão
- numa frigideira aquecer oa margarina e alourar o alho picado com o louro
- fritar as bifanas de ambos os lados ate ficarem douradinhas
- numa tigela juntar juntar o leite e a mostarda e dissolver ate criar um creme se necessário juntar mais leite ou mais mostarda dependendo do gosto
- retirar as bifanas e juntar o preparado a frigideira mexendo para envolver tudo bem
- quando ferver junte as bifanas baixe o lume e deixe cozinhar 2 ou 3 minutos
-pode acompanhar com arroz branco simples e salada de alface e cebola

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Receita impressa em 2020.02.24
 
   
 
 
 
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