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Bolo Gelado de Coco e Leite Condensado

Doses:
40
Tempo:
20 min
Preparação:
Ao natural & frigorífico
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
panciencia
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: panciencia

Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 chávena de leite
4 colheres de sopa de margarina
3 chávenas de açúcar
4 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:
100g coco ralado
200ml leite
1 lata de leite condensado
200ml leite de coco
 
Preparação:
1. Misture os ovos, açúcar e margarina formando um creme, acrescente a farinha e o leite aos poucos, formando uma massa homogénea. Por último coloque o fermento.
2. Leve, numa forma retangular grande ou média untada, ao forno durante 30 a 40 minutos.

Calda:
1. Bata no liquidificador o leite condensado, leite e o leite de coco. Fure o bolo ainda quente e distribua a calda, polvilhe o coco ralado e leve ao frigorífico durante algumas horas.

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Receita impressa em 2019.09.23
 
   
 
 
 
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