|
|
|

Salada de Polvo maravilha
|
 |
Doses: 6
|
Tempo: 60 min
|
Preparação: Lume & Frigorífico
|
Dificuldade: Fácil
|
|
|
|
|
Receita publicada por
Historias e Aromas

[Cozinheiro de Microondas]
|
|
|
|
|
|
|
|
 Foto publicada por: Historias e Aromas
|
|
Ingredientes: |
- 1kg de Polvo
- 2 Tomates
- Meio Pimento Verde
- 1 Cebola Roxa
- 1 Cebola
- Vinagre q.b
- Azeite q.b
- Flor de Sal - Casa do Sal |
|
|
|
Preparação: |
- Leva-se uma panela ao lume com uma cebola sem casca, deixa-se ferver, coloca-se o polvo e retira-se em seguida, deixa-se a agua ferver novamente , coloca-se o polvo e retira-se em seguida, por fim, deixa-se a agua ferver novamente e coloca-se o polvo ;
- Tempera-se com 1 colher de sopa ( cheia ) de flor de sal;
- Deixa-se cozer em lume brando cerca de 35 minutos, após esse tempo, retirar do lume e deixa-se repousar dentro da panela com agua cerca de 5 minutos;
- Entretanto, pica-se a cebola roxa e corta-se o tomate, o pimento em pedacinhos pequenos, mistura-se numa saladeira;
- Retira-se o polvo da panela, corta-se aos bocadinhos, coloca-se na saladeira, mexe-se cuidadosamente;
- Regamos com um fio generoso de azeite, adiciona-se o vinagre e tempera-se com flor de sal;
- Coloca-se no frigorífico cerca de 15 minutos para refrescar e pronta a servir;
Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.07 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Esta receita não tem opiniões.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|