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Frango com Batata doce e cenoura

Doses:
5
Tempo:
40 min
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
pipinha90
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: pipinha90

Ingredientes:
500 grama peito de frango, sem pele, aos cubos

1 batata doce média/grande, aos cubos

1 cenoura grande, aos cubos

1 cebola

2 alhos

1 cm gengibre

30 grama azeite

1 c. sopa polpa tomate

1 cubo caldo de galinha

300 grama água

q.b. pimenta preta, moída

1 c. chá cominhos

1 c. chá acafrão

1 c. chá pimentão doce

20 grama salsa, fresca
 
Preparação:
No copo colocar a cebola o alho o gengibre e o azeite e a salsa. Picar tudo 5seg/vel.5 e refogar 6minutos/120º/vel.1

Colocar os legumes cortados em cubos e lavados, o cubo de knoor, 1 colher de sopa de polpa de tomate e a água. 10mns/100º/colher.inversa vel.colher

Após os 10 minutos adicionar o frango já temperado com os restantes ingredientes durante 15mns/100º/colher.inversa vel.colher

Servir de preferência com arroz basmati ou puré


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Receita impressa em 2020.06.07
 
   
 
 
 
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