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Cheesecake de Chocolate com Gengibre

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural & frigorífico
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Suzi 7 Pecados
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Suzi 7 Pecados

Ingredientes:
150g de bolachas com pepitas de chocolate (tipo Chips Ahoy)
100g margarina de girassol
1 colher de café de Gengibre em pó
200g de chocolate 70% cacau
1 pacote de natas para bater
200g queijo creme
100g açúcar
 
Preparação:
Tritura-se a bolacha na picadora e mistura-se com a margarina derretida para fazer a base que se coloca no fundo de uma forma de alumínio descartável de bolo inglês. Leva-se ao frigorífico a solidificar por mais de 1 hora.

Derrete-se o chocolate e mistura-se com o gengibre. Em seguida misturam-se as natas já batidas e deita-se por cima da base depois de solidificada, levando ao frigorífico por algumas horas.

Antes de servir tira-se a forma do frigorifico, cortam-se os cantos, abre-se a forma e desenforma-se.

Na batedeira colocar o queijo creme com o açúcar. Bater durante uns minutos e decorar com um saco de pasteleiro.

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Receita impressa em 2019.10.14
 
   
 
 
 
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