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SOPA DE LEGUMES
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Doses:
4
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Tempo:
0 min
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Preparação:
-
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Dificuldade:
Fácil
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Receita publicada por
Doces da Jéssica
[Cozinheiro de Microondas]
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 Foto publicada por: Doces da Jéssica
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 Ingredientes: |
1 cebola
1 dente de alho
1 courgete
2 cenouras
500 g de abóbora
2 batatas
2 alho-francês
4 c. de sopa de azeite
q.b. sal
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 Preparação: |
1. Começar por descascar e cortar em rodelas a courgete, as cenouras, as batatas e o alho francês. Partir a abóbora descascada em cubos. Lavar bem.
2. Cortar a cebola em rodelas e leva-la ao lume, com o azeite, numa panela. Assim que começar a ganhar cor, acrescentar o alho, descascado e partido ao meio, e os restantes legumes.
3. Deixar refogar em lume brando cerca de 5 minutos.
4. Cobrir com água e deixar ferver cerca de 30 minutos. Passar pela varinha mágica e servir.
Nota: Verifique as embalagens de todos os ingredientes para se certificar que não possuem vestígios de glúten.
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Receita impressa em 2019.12.06 |
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Esta receita não tem opiniões.
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