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Banana Frita

Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Mara Silva
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
2 chávenas chá de farinha com fermento
1 colher de chá de bicarbonato
1 copo de água
4 bananas
QB Óleo para fritar
 
Preparação:
Peneire a farinha e o bicarbonato para dentro de uma taça, adicione a água até formar uma massa macia. Não é obrigatório o uso do copo de água na sua totalidade, use apenas o necessário para tornar a massa macia e não muito espessa.
Descasque as bananas e corte-as em três pedaços. Coloque cada pedaço dentro da massa de modo a que este fique bem coberto, utilize um garfo para retirar a banana e deixe que o excesso de massa escorra, frite em óleo bem quente até estarem doiradas. Retire e deixe repousar em papel de modo a absorver o excesso de óleo.
Sirva quente.
(Pode servir a banana só por si ou com gelado a acompanhar. Pode ainda usar o seu “topping” favorito.)

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Receita impressa em 2018.07.22
 
   
 
 
 
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