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Bolo de Limão

Doses:
12
Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Ana Matias
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
6 ovos
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de farinha integral
2 colheres de sobremesa de fermento
2 chávenas de açucar
2 pacotes de natas
2 limões
 
Preparação:
Peneire as duas farinhas juntamente com o fermento e reserve. Comece por separar as gemas das claras. Bata as claras em castelo.

A seguir bata o açucar com as gemas, até ficarem bem ligadas. Vá juntando o preparado da farinha aos poucos e batendo.

Junte as natas e continue a bater. Junte a raspa dos limões e o sumo. Bata bem e, por último, misture delicadamente as claras em castelo.

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, deite a massa e leve ao forno previamente aquecido por cerca de 50 minutos.


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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
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