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Crepes simples para rechear

Doses:
4
Tempo:
10 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Ana Matias
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
200 g farinha peneirada
sal q.b.
3 ovos
50 g açucar
canela q.b.
1,5 dl leite
 
Preparação:
Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açucar e a canela. Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continue a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte massa suficiente que cubra o fundo. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até acabar a massa.

Pode rechear os crepes com gelado, chantilly, doces, iogurte e até queijo ou fiambre.

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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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