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Filetes de Peixe com Laranja

Doses:
2
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Raposa
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
2 ou 3 filetes de peixe (galo)
Sal e pimenta
Margarina q.b.
Azeite
2 laranjas
1 folha de louro
1 dl de natas (soja)
Salsa picada
 
Preparação:
Temperar os filetes de peixe com sal e pimenta acabada de moer e espremer as laranjas. Reservar o sumo.
Aquecer a margarina e o azeite numa frigideira e alourar os filetes de ambos os lados.
Juntar o sumo das laranjas e a folha de louro e deixar ferver durante +/- 10 minutos em lume brando.
Por fim adicionar as natas, rectificar os temperos e polvilhar com a salsa picada.

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Receita impressa em 2019.09.21
 
   
 
 
 
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