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Pudim Francês

Doses:
5
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Paula Ferreira
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
6 ovos
1 chávena de açúcar
1/2 litro de leite
1 colher de chá de vinho do Porto
1 colher de chá cheia de maizena
1 clara
 
Preparação:
Numa taça batem-se muito bem as gemas com a clara.

Junta-se 1/2 litro de leite e a maisena desfeita num pouco de leite frio e mexe-se tudo.

Coze-se em banho-maria numa forma untada com açúcar queimado.

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Receita impressa em 2019.12.05
 
   
 
 
 
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