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Bolo de Mel (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
PreparašŃo:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
carocas
******
[Petiscˇlico]

 
         
Ingredientes:
250g de aš˙car mascavado
Aš˙car Baunilhado
Casca de laranja ralada
350g de farinha forte
1 pacote de levedura
1 colher de canela em pˇ
100g de mel
100g de vinho xerez doce
1 laranja com aš˙car em pedašos
50g de nozes peladas
3 ovos
40g de manteiga ou margarina
Um pouco de sal
Aš˙car glassÚ

 
Preparação:
Triturar a laranja com aš˙car e reservar.
Peneirar a farinha, o sal, a canela e o fermento e reservar.
Ralar a casca da laranja, juntar o aš˙car, manteiga e os ovos 1 minuto, temperatura 40║, velocidade 3. Juntar o vinho, o mel e mexer 1 minuto, velocidade 3.
Incorporar a farinha reservada. Juntar a laranja e as nozes em movimentos envolventes.
P˘r numa f˘rma, e colocar no forno prÚ-aquecido a 180║ uns 45 minutos.
Tirar e deixar esfriar. Enfeitar com aš˙car glassÚ.



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Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
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