Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Bolo Calda de Laranja (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
carocas
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
1 chávena de óleo
sumo e raspa de casca de 1 laranja grande3 chávenas de farinha de trigo
2 e 1/2 chávenas de açúcar
1 colher (de café) de fermento em pó

Calda:
1 chávena de sumo de laranja
1/2 chávena de açúcar
1 cálice de rum
 
Preparação:
Coloque a borboleta nas lâminas e bata as gemas com o açúcar durante 6 minutos, velocidade 4, temperatura 40º (37º - T31). Quando terminar volte a programar 6 minutos, velocidade 4 mas sem temperatura. Ponha a máquina em movimento programando 3 minutos, velocidade 4 e acrescente lentamente o óleo e o sumo de laranja. Se verificar que a mistura não esta homogénea, repita a operação. Misture a farinha, peneirada com o fermento e a raspa da casca de laranja durante 15 segundos, velocidade 2.
Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar a forma e polvilhada no forno.
Para a calda: Colocar todos os ingredientes no copo, programe 4 minutos, temperatura 100º, velocidade 2. Tem que ferver por isso verifique se a calda ferver se não dê mais algum tempo.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.04.01
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos