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Recheio de chocolate com natas (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
carocas
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
1 pacote de Natas
Açúcar q.b.
2 ovos
Cobertura de chocolate q.b.

Cobertura:
1 tablete de chocolate
50 a 100 g de leite
1 noz de manteiga

 
Preparação:
Bater as natas com um pouco de açúcar.
Colocar os ovos numa taça e bater um pouco copm uma vara de arames. Deitar as natas e envolver bem.
Fazer a cobertura de chocolate. Juntar a cobertura ao preparado anterior com a ajuda das varas de arame. Coloca-se a quantidade que se quer.

Para a cobertura:
Colocar 50 g de leite no copo e programar 2 min, temp 70º, vel 1. Junte o chocolate partido e a noz de manteiga. Deixe repousar uns segundos e triture durante 1 min, temp. 70, vel 6. Se no fim do tempo achar que está demasiado espesso coloque mais leite e volte a bater bem para que fique cremoso.


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Receita impressa em 2019.09.17
 
   
 
 
 
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