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Cotovelos Gratinados (Bimby)

Doses:
-
Tempo:
-
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
N.A.
 
 
  Receita publicada por
carocas
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
Massa Cotovelos
Carne picada
Soja pré cozida
Azeite
Vinho
Cebola
Alhos
Mostarda
Natas
Pimenta, sal
 
Preparação:
Cozer a massa e reservar.
Colocar a cebola, o alho e o azeite e programar 5 min, temp 100º, vel 3. Juntar o molho de tomate, o vinho, o sal e a pimenta e voltar a preparar 5 min, temp 100º, vel 3.
Introduzir a carne e programar 5 min, temp 100º, vel 1.
Colocar as natas e um pouco de mostarda e programar, por fim 5 min, temp 100º, vel 1.

Colocar a massa numa travessa de ir ao forno. Deitar por cima desta o molho de carne. Mexer bem. Colocar o queijo por cima e ir a forno médio gratinar.

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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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