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Canja de galinha

Doses:
4
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Admin Petiscos
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: Admin Petiscos

Ingredientes:
1 kg galinha
2 Lt água
q.b. sal
100 g arroz
1 cebola(s)
 
Preparação:
1. Numa panela coloque a água com o sal, a galinha e a cebola deixando aquecer lentamente e tirando a espuma que se for produzindo.
2. Estando cozida deite as 100 gr de arroz que se deixa cozer por mais vinte minutos, tapando a caçarola.
3. Junte os miúdos da galinha e os pequenos ovos se os tiver.


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Receita impressa em 2019.08.23
 
   
 
 
 
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