Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Arroz Chau-Chau

Doses:
6
Tempo:
40 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Rosaninha
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
500g de arroz
8 ovos
120g de manteiga
250g de carne de aves cozidas ou assadas
150g de carne de porco fresca frita
50g de presunto cru ou 100g de fiambre
20 nozes grandes
20 amêndoas raladas depois de tirar a pele
Sal
3 colheres de sopa de leite
1 ramo de salsa
1g de pimenta moída
 
Preparação:
Coza de véspera o arroz, no dobro de vofogo de água, não mexendo para o arroz ficar bem solto, e guarde-o num sítio fresco.
Misture os ovos com o leite e 30g de manteiga e leve ao fogo numa frigideira grande.
Corte a carne em bocadinhos, assim como o presunto ou o fiambre, e junte aos ovos mexidos.
Junte também o arroz, depois de frito numa frigideira pequena com o resto da manteiga.
Mexa tudo muito bem com mais as nozes e as amêndoas e sirva bem quente.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.04.07
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos