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Frango com molho de iogurte e ervas

Doses:
4
Tempo:
25 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Admin Petiscos
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: Admin Petiscos

Ingredientes:
2 colheres de sopa cebolinha verde picada
1 colheres de sopa de vinho branco seco
1 colheres de sopa de oregãos frescos
2 colheres de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de manteiga
sal q.b.
1 dente de alho amassado
1 embalagem de iogurte natural
½ quilo de bifes de frango
 
Preparação:
Comece por temperar os bifes com sal a seu gosto e deixe tomar gosto durante cerca de 10 minutos.

De seguida derreta numa frigideira 3 colheres de sopa de manteiga, frite bifes de frango e reserve num local aquecido.

Na mesma frigideira, derreta a restante manteiga, aloure o alho e junte o vinho branco.

Retire do lume, misture o Iogurte, junte sal ao seu gosto, a salsa, a cebolinha e os oregãos.

Sirva o molho sobre os bifes de frango reservados. Sirva logo de seguida.





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Receita impressa em 2019.12.14
 
   
 
 
 
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