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Choquinhos

Doses:
3
Tempo:
0 min
Preparação:
-
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
FatimaVicente
******
[Petiscólico]

 
         
Ingredientes:
1 kg de choquinhos com ou sem tinta
2 dl de azeite de boa qualidade
8 dentes de alho
1 folha de louro; sal; piripiri; coentros ou salsa.
 
Preparação:
Levae ao lume uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver bem quente juntar os chocos, fritando-os.
Temperar com sal, piripiri e os coentros ou salsa e tapar, agitando de vez em quando.
Retirar do lume quando os chocos estiverem macios.
Servir bem quente com batatas e legumes cozidos.


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Receita impressa em 2019.12.07
 
   
 
 
 
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