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Sopa de grão com espinafres

Doses:
10
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
babypopota
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
- 2 latas de grão cozido (420gr cada - peso líquido)
- 2 porções de espinafres congelados (200 gr)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 lt de água
 
Preparação:
1. Coloque o grão na panela.

2. Coloque a água até tapar o grão.

3. Juntar a cebola e o alho. Descongelar os espinafres no micro-ondas (4m).

4. Quando estiver a ferver triturar com a varinha. Adicionar os espinafres.

5. Juntar uma pitada de sal, de pimenta e um fio de azeite.

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Receita impressa em 2019.12.10
 
   
 
 
 
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