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Sardinha ao molho

Doses:
4
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Roberto César
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         
Ingredientes:
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
2 dentes de alho
3 tomates sem pele e sem sementes
1 kg de sardinhas limpas
sal a gosto
pimenta a gosto
sálvia
salsinha
cebolinha
 
Preparação:
Misturar 3 colheres de azeite com o vinagre, a sálvia, a salsinha, a cebolinha, o alho e os tomates picadinhos, sal e pimenta.

Acomodar as sardinhas numa travessa refratária untada com azeite e cobrir com metade da mistura de temperos. Assar por 10 minutos.

Virar com cuidado as sardinhas, cobrir com o restante dos temperos e levar ao forno por mais 10 minutos.

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Receita impressa em 2019.11.18
 
   
 
 
 
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