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Tarte de Nozes

Doses:
8
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Alquimiadoamor
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Alquimiadoamor

Ingredientes:
Para a massa:
250g de farinha
100g de açucar
125g de margarina
1 ovo inteiro

Para o Recheio:
3 ovos inteiros
100 g de açucar
200ml de natas
250g de nozes picadas
 
Preparação:
Massa da tarte:



1.Dentro de um saco plástico misture muito bem 250 gr. de farinha com 100 gr. de açúcar.

2.Coloque a mistura obtida em cima da pedra da mesa. Por cima corte 125 gr. de margarina em pedacinhos.

2.Trabalhe a massa em areia, adicione o ovo, amasse rapidamente e forme uma bola, deixe a massa descansar durante 30 minutos.

3.Depois da massa ter repousado estenda a massa e forre uma forma de tarte de fundo móvel.

4.Pique o fundo da tarte com um garfo e leve-a a cozer durante 15 minutos em forno pré aquecido a 200º C.



Recheio:



1.Numa taça misture os 3 ovos inteiros com os restantes 100 gr. de açúcar, bata em gemada.

2.À gemada adicione as natas as nozes raladas e a canela.

3.Depois da tarte ter estado os 15 minutos no forno, retire-a para fora e deite-lhe dentro o prepardo de nozes, volta ao forno durante mais 15 minutos, na mesma temperatura.

4.Depois de cozida, deixe a tarte arrefecer, retire-a para o prato de serviço, enfeite com meias nozes e polvilhe com açúcar em pó e canela tambem em pó.


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Receita impressa em 2019.08.18
 
   
 
 
 
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