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Confit de cebola no vinho do porto e ervas

Doses:
4
Tempo:
40 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Maitê no Fogão
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Maitê no Fogão

Ingredientes:
4 cebolas médias em rodelas finas
2 dentes de alho sem casca
4 ramos de tomilho
3 folhas de louro
1 xícara (chá) de vinho do Porto
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
 
Preparação:
Coloque numa panela de barro a cebola, o alho, o tomilho, o louro, o sal e a pimenta-do-reino. Regue com o azeite e o vinho do Porto e tampe a panela.

Leve ao forno por 30 minutos, ou até a cebola ficar macia. Retire do forno e deixe tomar gosto por 1 dia, antes de servir.

Foto da Revista Menu.

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Receita impressa em 2019.08.19
 
   
 
 
 
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