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Raclette
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Doses:
4
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Tempo:
0 min
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Preparação:
Grelhador
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Dificuldade:
Fácil
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Receita publicada por
Indira na Cozinha
[Cozinheiro de Microondas]
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 Foto publicada por: Indira na Cozinha
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 Ingredientes: |
5 batatas médias lavadas
250 g de cebolinhas em conserva
250 g de pepino em conserva
300 g de queijo tilsit ou queijo goms
sal e pimenta-do-reino em grãos |
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 Preparação: |
Cozinhe as batatas com água, até ficarem macias. Escorra, descasque e coloque-as em uma tigela aquecida. Distribua em tigelas individuais as cebolinhas e os pepinos em conserva.
Leve à mesa o sal e um moedor de pimenta e disponha o queijo em uma tábua apropriada.
Em seguida, aqueça a chapa da racletera, coloque um pedaço de queijo e deixe derreter. Distribua as batatas em pratos individuais, tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora e distribua por cima o queijo derretido.
Sirva com as cebolinhas e os pepinos em conserva.
Fonte: Revista Água na Boca.
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Receita impressa em 2019.12.14 |
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Esta receita não tem opiniões.
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