Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Bolo de chocolate com iogurte e doce de framboesa

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume&Forno
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
seruga
*****
[Mestre de Culinária]

 
         

Foto publicada por: seruga

Ingredientes:
ingredientes para o bolo: 1 caneca de (chá),de açucar.
1/2 caneca de (chá) de amido de milho.
1/2 caneca de (chá) chocolate em pó.
1/2 \'\' \'\' farinha de trigo.
5 ovos
1 (colher de chá) de fermento em pó.
Ingredientes para o creme branco: 1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
1/2 caneca de (chá) de açucar
raspa de 1/2 limão

4 folhas de gelatina
 
Preparação:
preparação do bolo:-Untar uma forma redonda de óleo e polvilhar com farinha,ligue o forno a 180ºc. Bater as gemas com metade do açucar,depois bater as claras em castelo com o restante açucar. Á parte numa caçarola misture o chocolate em pó,a farinha,o amido,o fermento. De seguida envolver as claras em simultâneo com a mistura da farinha e restantes ingredientes. Envolver bem. Verter na forma e levar ao forno por 30m.
preparação do creme branco:-Demolhar as folhas de gelatina em água fria,e de seguida levar ao lume até derreter.Bater as natas com o acucar até ficarem em chantilly. Juntar os iogurtes a raspa de limão e a gelatina ás natas,misture bem.
Leve ao frigorifico até solidificar.
No fim do bolo estar cozido deixe arrefecer,cortar ao meio e depois barrar com doce de framboesa nas 2 partes do bolo.
Quando o creme branco estiver solidificado,espalhar o creme por cima do doce de framboesa. Cômpor o bolo,e acabar por barrar com o restante creme branco por cima do bolo.Depois é só decorar com raspas de chocolate. Levar ao frio.


Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.12.07
 
   
 
 
 
opiniões
 

Hum! concordo com a sufiazinha. O aspecto é óptimo. Parece ser um daqueles bolos muito fofos. Vou experimentar.
Comentado em 10/07/2009
por chefinho

Que aspecto fantastico, e o sabor deve ser divinal...
Parabens
Comentado em 09/07/2009
por Sufiazinha
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos