Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Molho de tomate com laranja e manjericão

Doses:
8
Tempo:
45 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Fabiana Mendes
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: Fabiana Mendes

Ingredientes:
1 kg de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
1 xícara (chá) de manjericão
3 dentes de alho amassados
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de suco de laranja
sal a gosto
folhas de manjericão para decorar
 
Preparação:
Separe 1 xícara (chá) de tomate e bata o restante no liquidificador com o manjericão e 1 xícara (chá) de água, até obter uma mistura homogênea. Retire e reserve.

Doure o alho no azeite, sem parar de mexer. Junte o tomate reservado e refogue, mexendo sempre, por 2 minutos. Incorpore o tomate batido, o suco de laranja e o sal e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até encorpar.

Todos os direitos reservados - 2020 Petiscos.com
Receita impressa em 2020.01.28
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos