Pré-visualizar:
 
 
  Formate aqui a página de impressão  
       
  Mostrar nome do cozinheiro  
  Mostrar foto  
  Mostrar opiniões  
  Mostrar notas e rascunhos  
       
  Alterar nome da receita:
 
     
       
  Imprimir apenas os ingredientes  
   
 
 
       
     


 
 
 

Molho de tomates e manjericão

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Fabiana Mendes
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: Fabiana Mendes

Ingredientes:
4 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho
600 g de tomates sem pele
1/4 xícara de folhas de manjericão
pitada de orégano
sal e pimenta do reino
 
Preparação:
Retire a pele e as sementes dos tomates. Pique grosseiramente e reserve.

Pique finamente os dentes de alho e refogue-os no azeite de oliva até que comecem a dourar. Acrescente os tomates picados e refogue bem. Abaixe o fogo e cozinhe o molho por cerca de 20 minutos, amassando levemente os pedaços de tomate com um garfo. Salpique com o orégano. Quando o molho estiver espesso, tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente as folhas de manjericão.

Sirva com a massa de sua preferência.

Todos os direitos reservados - 2019 Petiscos.com
Receita impressa em 2019.08.20
 
   
 
 
 
opiniões
 

Esta receita não tem opiniões.
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos