Receita publicada por
Fabiana Mendes
[Petiscólico]
Foto publicada por: Fabiana Mendes
Ingredientes:
6 colheres (sopa) de ervas de chá verde (banchá)
1 maçã verde média
3 colheres (sopa) de mel
maçã verde para decorar
Preparação:
Coloque 1.200 ml de água numa panela e leve ao fogo por 9 minutos, ou até ferver. Retire do fogo, incorpore as ervas, tampe a panela e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, coe o chá, usando uma peneira sobre um recipiente com tampa.
Tampe e leve à geladeira por 2 horas. Passado esse tempo, lave a maçã, parta ao meio, elimine o pedúnculo e as sementes com o miolo. Pique e coloque no liquidificador. Acrescente o chá gelado e o mel e bata por 1 minuto. Distribua o chá nos copos e decore com maçã verde.
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Receita impressa em 2019.12.09
Ingredientes:
Preparação:
