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Aletria Doce

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
kimm
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: kimm

Ingredientes:
• 200g de aletria;
• 7,5dl de leite;
• 300g de açúcar;
• 150g de manteiga sem sal;
• 1 casaca de limão;
• 5 gemas de ovo;
• Canela q.b..
 
Preparação:
Num tacho, leve a ferver a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga, deixando ferver até que a aletria tenha absorvido o leite.

Junte, então, as cinco gemas de ovo bem batidas, mexendo bem até estarem cozidas.

Retire a casca de limão e deite numa travessa. Polvilhe com canela a gosto.


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Receita impressa em 2019.08.23
 
   
 
 
 
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