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Rolo de carne em treliça de bacon

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Ao natural
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
Gasparzinha.
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Gasparzinha.

Ingredientes:
Rolo de carne picada, com cogumelos e pickles
8 tiras de bacon, cortadas com o mesmo tamanho
 
Preparação:
Preparar o rolo de carne com os temperos da sua preferência e dar-lhe forma.

Dispor as tiras de bacon paralelas umas às outras, e colocar por cima outras fatias, no sentido perpendicular.
Ir levantando as tiras de forma alternada, de modo a que fiquem entrançadas, conforme mostra a foto abaixo.

Levar ao forno até tostar, aproximadamente 30 min.

Servi acompanhado de batatinhas noisette no forno e um esparregado de favas.


Fonte – New York Times.

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Receita impressa em 2020.06.03
 
   
 
 
 
opiniões
 

desculpa só responder agora... sim pelo vistos participamos com a mesma... não me tinha apercebido que estavas registada aqui! sorry....
Comentado em 02/09/2009
por Jú1984
 
     
 
 
 
 
notas&rascunhos