4155 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo (500 g)50 g de fermento biológico para pão (1/2 saqueta fermipan)25 g de açucar (12,5 g)50 g de banha (25 g)20 g de sal (8 g - e achei muito)1/2 litro de água (250 gr)1 colher de sopa de leite em pó (1/2 colher)1 ovo (mantive)400 gr de torresmos (+- 200 gr)

Pão de torresmos (bimby)

coloque numa vasilha o fermento com um pouco de água morna, por aproximadamente 10 minutos. Depois coloque todos os ingrdientes…

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  • 0,5 gr leite de soja3 gemas de ovos30 gr de fécula de batata40 gr de frutoseCasca de 1/2 limão (só a parte amarela)

Leite Creme com Leite de Soja e…

Juntar todos os ingredientes e programar 12min, temp. 90º, vel. 2 1/2.Retirar a casca de limão e deitar rapidamente numa…

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  • ChambãoCaldo de carne1 Chouriço1 cebola2 dentes de alho50gr de azeite100gr de vinho brancoPimenta2 cravos de cabecinhaLouro400gr de Macarronete Riscado

Carne com chouriço e massa (Bimby)

Coza o chambão na panela de pressão com um caldo de carne. Corte aos cubos e reserve. Guarde também o…

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  • 2 cenouras100g de ervilhas1 cebola1 dente de alho30g de azeite1 litro de águaSal q.b.Molho de soja q.b.200g de arroz

Arroz Integral com Cenoura e Ervilhas (Bimby)

Deite as cenouras no copo e rale 6/8 Segundos, Velocidade 5. Retire e reserve para o cesto. Adicione as ervilhas.Coloque…

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  • 50 grs de queijo parmesão1 cebola média2 dentes de alho40 grs de azeite150 grs de mistura de legumes (cenoura, alho francês, nabo e aipo)150 grs de cogumelos laminados100 grs de presunto ou bacon em tirinhas900 grs de água20 grs de vinho branco300 grs de arroz arbório (de risotto)1 caldo de galinha50 grs de manteiga

Risotto de Legumes (Bimby)

Rale o queijo 15 seg. Vel. 9 e deite na travessa onde vai servir.Coloque no copo a cebola e os…

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  • 800g de águaSal q.b.350g de arroz basmati

Basmati com Coentros (Bimby)

Com o copo seco, coloque os coentros e pique 5 seg, vel 5.Retire e reserve.Coloque a água e o sal…

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  • Macarronete riscado1 cebola150g bacon em cubos (1 emb)150g fiambre em cubos (1 emb)150g de frango em cubinhospolpa de tomateQueijo mozzarela ralado a gostosal, pimenta (e outros temperos) qb

Massa Deliciosa (Bimby)

Cozer a massa na Bimby: colocar 800g de água e sal, programar 100º vel2, durante 10 min (ou até ferver),…

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  • Ingredientes da massa:[/b]Massa Quebrada [b]Ingredientes do recheio:[/b]2 latas de atum escorridasPolpa de tomate (360gr)1 cebola1 pacote de queijo mozzarela ralado6 pauzinhos de delicias do marUm pouquinho de natas de sojaSal, pimenta, oregãos a gosto.

Pastéis de Atum (Bimby)

Picar a cebola, juntar o tomate e picar 10 seg., velocidade 5.Quando estiver tudo picadinho, 6 minutos, velocidade 2, temp.…

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  • 0,5 l de leite
  • 100g de farinha
  • 50g de manteiga
  • 2 ovos
  • 175g de açúcar

Queijadas de Leite (Bimby)

Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 minutos velocidade 6 com 40º de temperatura. De Seguida, juntar a farinha…

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  • 125 gr. de Cascas/Cabeças de Gambas 300 gr. de água, vinho ou leite Açorda de Camarão: 500 gr. de pão 200 gr. de água 1/2 kg de camarão 100 gr. de azeite 8 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 1 molho de coentrosPicante a gosto

Açorda de Gambas (Bimby)

Coloque no copo as cascas, as cabeças das gambas e a água e programe 5 minutos, Temperatura 100º, velocidade 3.Com…

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  • 1/4 de fígados de frango
  • 1 ½ Medidas de vinho branco
  • 1 Folha de louro
  • 200 g de margarina
  • sal e pimenta
  • ¼ Medida de vinho do porto.

Paté de Fígados (Bimby)

Colocar no copo o vinho branco, a folha de louro, a pimenta e no cesto por os fígados. Programar velocidade…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de delicias do mar
  • 1 colher de sopa de picles
  • 4 colheres de sopa de maionese (poderá pôr mais 1 ou 2 se necessário)
  • 1 ovo cozido (opcional)

Patê de Delicias (Bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e triturar na velocidade 4/5 durante, mais ou menos, 15 seg. Verificar…

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