22704      
         
 
  Últimas Receitas Pesquisadas:"Bolo simples" "Maionese de wasabi"    ver mais
Forum
 .
Pesquisa:     Pesquisa avançada
Início Ajuda Pesquisa Entrar Registe-se
Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: Muffins de Chocolate
Páginas: [1]   Ir para o fundo
Imprimir
Autor Tópico: Muffins de Chocolate  (Lida 3491 vezes)
DanSan
Petiscólico
******
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1389



« em: Janeiro 02, 2010, 20:43:21 pm »

Muffins de Chocolate - Ingredientes:
50 g. manteiga amolecida (não derretida)
75 g. açucar amarelo
1 ovo
100 g. farinha sem fermento
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de cacau (ou chocolate) em pó
90 ml. leite

Pré-aquecer o forno a 190.º C

Numa tigela grande mistura-se a manteiga, o açucar,  o ovo e a farinha peneirada até estarem bem combinados. Adiciona-se depois o fermento e o cacau peneirados e o leite e mistura-se bem.
Com a ajuda de uma colher, divide-se a massa pelas forminhas previamente untadas com manteiga ou óleo e vai ao forno por 12 minutos.
Retiram-se do forno e deixam-se nas formas até arrefecerem. Depois podemos decorar com creme de manteiga ou natas ou o que mais gostarmos. Eu fiz com creme de manteiga.

Ingredientes:
75 g. manteiga (temperatura ambiente)
150 g. açucar em pó
1 ou 2 colheres de sopa de leite
2 ou 3 gotas de corante alimentar (opcional)

Bater a manteiga até ficar um creme fofo, adicionar metade do açucar em pó peneirado e bater de novo. Juntar o resto do açucar peneirado e uma colher de sopa de leite. Bater até ficar fofo e cremoso (se estiver muito grosso pode adicionar-se mais umas colheres de leite) e finalmente adicionar o corante e bater até estar bem incorporado.

Os meus muffins ficaram pequenos porque quis dividir tão pouca massa por 12 formas. Penso que da próxima vez dobrarei os ingredientes Wink



« Última modificação: Janeiro 02, 2010, 20:45:52 pm por DanSan » Registado

*Gô*
Cozinheiro de Microondas
*
Offline Offline

Mensagens: 30


« Responder #1 em: Janeiro 02, 2010, 22:35:39 pm »

hum...tão giro...
tenho de experimentar...
Registado
carmelina
Petiscólico
******
Offline Offline

Mensagens: 1196



« Responder #2 em: Janeiro 03, 2010, 22:08:12 pm »


Parabéns pela paciência, ficaram lindos!
 Wink
carmelina
Registado
DanSan
Petiscólico
******
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1389



« Responder #3 em: Janeiro 04, 2010, 01:25:09 am »

Muito obrigado! n__n
Registado

vivie
Mestre de Culinária
*****
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 800



« Responder #4 em: Janeiro 04, 2010, 17:27:55 pm »

lindos!!
Registado

TC
Cozinheiro
****
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 387



« Responder #5 em: Janeiro 05, 2010, 20:38:30 pm »

Lindos e apetitosos...já comia um, ou dois  Roll Eyes  laugh
Registado
Páginas: [1]   Ir para o topo
Imprimir
Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: Muffins de Chocolate
Ir para:  

   
 
 
Receitas Minhas Receitas
     
     
 Bacalhau    
    Livros de Receitas
   
     
    Comunidade
   
     
     
     
    Extras
   
     
   
Tem algum comentário ou sugestão a fazer?
 Fale connosco!    Anuncie connosco!

Acompanhe as novidades aqui:



| |

© Petiscos.com.Todos os direitos reservados.
 
 

Sites Associados para petiscar  
 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.8 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.229 segundos com 25 procedimentos.