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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Carne  |  Tópico: Cubinhos de porco com molho de alheira e ervilhas...MUUUUUIIIITTTOOO BOM"
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Autor Tópico: Cubinhos de porco com molho de alheira e ervilhas...MUUUUUIIIITTTOOO BOM"  (Lida 4551 vezes)
obbit
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« em: Dezembro 12, 2010, 20:46:36 pm »

Nome da Receita:Cubinhos de porco com molho de alheira e ervilha

Número de pessoas:4

Ingredientes:
400g Lombo de Porco cortado aos cubinhos
1 alheira
3 colhereres de massa de pimentao
1 copo de vinho tinto de mesa
1 copo de água
uma lata grande de ervilhas
pimenta preta qb
pimenta colorau qb
3 colheres de sopa de polpa de tomate
meia cebola grande
azeite



Preparação:
Temperar a carne com a massa de pimentão e guardar;
Dar um corte na alheira e tirar todo um recheio para um pratinho e guardar;
Picar cebola e colocar no azeite para fazer o esturgido;
Colocar as pimentas e a polpa de tomate e mexer até ganhar cor;
Por a carne, mexer e deixar a carne ganhar alguma cor;
Deitar o vinho, a água, as ervilhas e alheira e misturar tudo;
Deixar ferver e depois deixar a cozinhar durante +- 20 a 30 min.

Está pronto a servir acompanhado ou de batatas lisas de pacote ou um arrozinho branco.

Bom Apetite! Grin
 



Dicas/Notas: Aconselho a durante a cozedura irem mexendo para a mistura da alheira n colar no fundo.

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Joana Silva
FatimaVicente
Petiscólico
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« Responder #1 em: Dezembro 16, 2010, 12:15:55 pm »

Esta receita agradou-me particularmente... vou copiar....
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As calorias são pequenos animais que moram nos roupeiros e que durante a noite apertam a roupa das pessoas
Maria_24
Mestre de Culinária
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« Responder #2 em: Dezembro 16, 2010, 13:18:56 pm »

Deve ser delicioso  Babar
Obrigada pela partilha!!
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Se não puderes destacar-te pelo talento, vence pelo esforço.
(Dave Weinbaum)
Sisse
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« Responder #3 em: Dezembro 16, 2010, 14:06:43 pm »

Que boa idéia Smiley
A experimentar de certeza... Só falta é uma foto pra ver o aspecto Smiley
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obbit
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« Responder #4 em: Dezembro 16, 2010, 20:51:04 pm »

Que boa idéia Smiley
A experimentar de certeza... Só falta é uma foto pra ver o aspecto Smiley

Já tenho telelé novo, por isso já volto a por pics... infelizmente não tenho desta receita=/
Mas acredita que sabe muito bem  Babar

..calórica, mas uma vez não são vezes hihi  Grin

Aproveito para publicitar o meu blog, que ainda tem pouquinha coisa, mas é um início!

Vejam em http://obbit.wordpress.com/

Se tiverem dificuldades por favor digam-me police
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Joana Silva
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