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Autor Tópico: Bolo do dia da mãe 2011  (Lida 5329 vezes)
belinha gulosa
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« em: Setembro 03, 2011, 16:47:23 pm »

Nome da Receita:Bolo do dia da mãe
Número de pessoas:
Ingredientes:Ingredientes:
Para o bolo:

-5 ovos
-200 gr de açúcar
-200 gr de farinha
-Raspa de 1 limão
-aroma de baunilha
Para o recheio:
-1,5 dl de leite
-5 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de chá de canela
-1 casca de limão
-1 colher de sopa de farinha maizena
Para a cobertura:
-2 dl de natas
-3 colheres de sopa de açúcar
-1 colher de sopa de groselha



Preparação:Do bolo:
Bater bem os voos inteiros com o açúcar,até ficar bem cremoso e duplicar o volume.
Juntar a farinha,a raspa de limão e o aroma de baunilha.
Untar uma forma e polvilhar com farinha,e deitar o preparado.
Levar ao forno para cozer.
No fim de cozido retira-se e deixa-se arrefecer.
Para o recheio:
Juntar tudo e levar ao lume a engrossar,deixar esfriar um pouco.
Corta-se o bolo ao meio e recheia-se o bolo.
Para a cobertura:
Bate-se as natas em castelo bem firme e junta-se o açúcar.
Retira-se um pouco para o lado e põe-se a groselha.
Decora-se o bolo ao vosso gosto.



Fotos:

[/center]



Dicas/Notas:Este bolo foi feito para io dia da mãe, da minha autoria também

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DanSan
Petiscólico
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« Responder #1 em: Setembro 03, 2011, 23:39:12 pm »

Adorei! Este bolo deve ser muito fresquinho!  Babar
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Maria_24
Mestre de Culinária
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« Responder #2 em: Setembro 06, 2011, 14:50:53 pm »

Esta mesmo muito bonito Wink
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Se não puderes destacar-te pelo talento, vence pelo esforço.
(Dave Weinbaum)
TC
Cozinheiro
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« Responder #3 em: Setembro 06, 2011, 15:59:10 pm »

Já não vinha ao petiscos há que tempos, entro e deparo-me logo com um bolo destes Babar
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ana_ramos
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #4 em: Setembro 07, 2011, 21:18:44 pm »

Maravilha, vou ja fazer esse creme para o meu pão de ló conventual! Cheesy
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