454 receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes
  • 100g de chouriço
  • azeite q b
  • 1 cebola pequena
  • 2 chavenas de arroz
  • 4 chavenas de agua a ferver
  • um ramo de salsa
  • sal
  • um tacho de barro de ir ao forno

arroz no forno p acompanhar carnes

coloca-se no forno o tacho p aquecer bem para a cozedura nao parar faz-se um refugado de cebola cortada muito…

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Ingredientes
  • 10 batatas médias
  • 6 cenouras grandes
  • 2 gemas de ovo
  • sal
  • manteiga
  • leite
  • salsa

Puré de batata bicolor

- Lave e corte as batatas em rodelas e as cenouras em metades e leve a cozer em água com…

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Ingredientes
  • 1 massa de pizza
  • 1 embalagem de cogumelos
  • 1 polpa de tomate
  • 1 molho piri-piri
  • 1 cebola
  • 1 rolo da massa
  • queijo em fatias
  • queijo ralado
  • farinha para polvilhar
  • sal para temperar a gosto

Pizza duplex””

Estenda a massa sobre uma superficie ja polvilhada com farinha, estique com o rolo ate á medida desejada e de…

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Ingredientes
  • 500 g de cenoura em rodelas finas
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1/4 de colher (chá) de alecrim seco
  • 1/2 colher (sopa) de hortelã picada
  • sal a gosto
  • 1/4 de colher (chá) de manjericão seco
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Cenoura com ervas

Coloque a cenoura em uma fôrma refratária grande. À parte, misture os demais ingredientes e espalhe sobre a cenoura. Mexa…

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Ingredientes
  • 400G DE MASSA FUSILI
  • 500G DE GAMBAS COZIDAS DESCASCADAS
  • 1 EMBALAGEM DE DELICIAS DO MAR
  • 1 PACOTE DE NATAS
  • 3 COLHERES DE SOPA DE MAIONESE
  • PICKLES
  • SAL qb
  • PIMENTA qb

SALADA DE MASSA Á ALEMÃ

COZER A MASSA EM ÁGUA ABUNDANTE COM SAL, PASSAR POR ÁGUA FRIA E RESERVAR. DESCASCAR E CORTAR AS GAMBAS E…

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Ingredientes
  • 500 grs. de Nata com Cogumelos Porcini Parmalat
  • 1 kg de cogumelos pequenos frescos
  • 60 grs. de manteiga
  • sumo de 1/2 limão
  • quadradinhos de pão frito
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.

Cogumelos com Natas

Lave muito bem os champignons, passando-os várias vezes por água corrente. Corte os maiores em dois e seque-os com um…

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Ingredientes
  • 1 cebola média ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote de sopa ceme de cebola
  • 100 g de queijo mineiro ralado
  • 500 g de batata descascada e cortada em rodelas
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Batata surpresa

Coloque as batatas em um refratário com 1/2 xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas em potência alta…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 150 g de presunto fatiado
  • pimenta-do-reino
  • noz-moscada
  • 1 maço de espinafre
  • 16 fatias de pão de fôrma
  • 8 ovos
  • 150 g de queijo emmenthal

Gratinado de espinafre

Coloque as fatias de pão de forma em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido para que dourem levemente, reserve.…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de medalhões de pescada Pescanova
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 courgetes
  • 1/4 abóbora
  • 4 cenouras
  • 1/2 pimento vermelho
  • Azeite
  • 1 chávena de arroz agulha
  • 2 chávenas de água a ferver
  • Polpa de Tomate
  • Vinho branco
  • Piripiri moído "Espiga"
  • Pimentão e Louro "Espiga"
  • Sésamo dourado Semente "Espiga"
  • 1 colher (café) Açafrão das Índias "Espiga"
  • Sal
  • Hortelã para decorar

Medalhões de pescada com legumes e arroz…

1. Descascar e cortar em cubos a abóbora, a courgete e a cenoura e reservar. 2. Retirar a pele e…

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Ingredientes
  • 200g de cogumelos frescos
  • 250g de risoto
  • Caldo de legumes a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 Cebola média
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Azeite/manteiga a gosto
  • Sal, pimenta e vinho branco a gosto

Pimentos recheados com risoto de cogumelos

Laminar os cogumelos frescos. Fazer um refogado com azeite, cebola picada e o alho. Juntar primeiro o arroz e alourar,…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de Batatas (preferencia novas)
  • 1 Cebola
  • 2 Tomates
  • 1/2 Pimento Vermelho
  • 3 Alhos
  • 1 tira de entremeada
  • Rodelas de chouriço qb
  • 1 folha de louro
  • Vinho Branco
  • Sal qb
  • Colorau qb
  • Azeite

Batatas Solteiras

Confecionar numa caçarola de barro. Começar por descascar as batatas e cortá-las aos cubos ou aos quartos, assim como as…

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Ingredientes
  • maionese(q.b)
  • 8 barras de delicias do mar
  • 8 camarões descascados
  • pitada de sal fino
  • 2 ovos
  • piri-piri

patê de marisco maravilha

Coza os ovos durante 12 min. Enquanto os ovos cozem misture a maionese com as delicias e os camarões. Depois…

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