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1. Disponha os pauzinhos de beringela num recipiente grande com água fria e deixe ficar durante uma hora. Aqueça o…
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Cortar o frango em pedaços pequenos. Temperar com um pouco de sal e pimenta preta acabada de moer. Juntar a…
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- Corta-se os tomates aos quadradinhos (retirar as sementes); - Com um descascador corta-se tirinhas de cenoura ( já sem…
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Cobre-se o fundo do tacho com cebola picada, por cima colca-se a carne cortada em pedaços, e os enchidos cortados…
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Corte a carne muito fininha Aqueça bem o óleo e frite a carne muito rápido para não ficar dura Retire…
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1. Corte o frango aos pedaços, limpe-os muito bem, enxugue-os e tempere-os com sal, pimenta e o dente de alho…
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Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas…
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-Corte o pão em fatias e coloque-o num tabuleiro. -Leve o tabuleiro ao forno e vá ficado de olho até…
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Numa panela, coloque o pato, o chouriço, o bacon, a cenoura, a cebola, a folha de louro e um pouco…
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As passas são daquelas grandes e tira-se-lhes as graínhas e os pés. Frita-se o arroz (daquele que não se lava)…
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Descascam-se os pepinos e cortam-se ao comprido, cortando-os depois às fatias de 1/2 centímetros. Põem-se estas fatias numa taça e…
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Num tacho aqueçe-se o óleo e coloca-se o cebola picada e o alho picado. Deixa-se refogar um pouco e acrescenta-se…
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