1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) adoçante (sacarina, ciclamato)
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó diet
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • margarina light para untar
  • farinha de trigo para polvilhar forma
  • 1 copo de refrigerante diet para humedecer o bolo
  • 1,5 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor coco
  • 1,5 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
  • 50g coco ralado

Bolo Prestígio Diet

Bata as gemas com o adoçante e junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 200 g de arroz de grao longo
  • sal
  • 8 ovos
  • 2 cebolas medias
  • 2 cenouras medias
  • 3 cebolas primavera
  • 2 c/ sopa de manteiga ou margarina
  • 1-2 c/ sopa de caril em po
  • 2 c/ sopa de farinha
  • 100 g de natas
  • 1 c/ sopa de caldo de legumes instantaneo
  • 150 g de ervilhas congeladas
  • pimenta

Curry de ovos & legumes

Coza o arroz em 400 ml de agua fervente com sal por cerca de 20 min. Coza os ovos por…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 8 pessoas:
  • 4 pimentos vermelhos
  • 500 g de cenouras
  • 3 courgettes coloridas (verde, amarelo)
  • 1 kg de cogumelos pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 150 ml de vinagre
  • 3 folhas de louro
  • 1 talo de alecrim
  • sal
  • pimenta
  • 50 ml de azeite de oliva
  • 100 g de presunto parma
  • 1 pacote (125 g) de Grissini
  • ervas frescas para decorar
  • 150 g de azeitonas
  • 150 g de peperonis em conserva
  • 100 g de salame italiano
  • 1 pão ciabatta

Travessa de antipasti clássico

Limpe, lave e corte os pimentos em pedaços. Descasque, lave e corte as cenouras, em palitos. Limpe, lave e corte…

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Ingredientes
  • 200 g DE CAMARÃO COZIDO
  • 2 CEBOLAS
  • 2 DENTES DE ALHOS
  • 8 OVOS
  • 1 RAMO DE SALSA
  • SAL
  • PIMENTA

TORTILHA DE CAMARÃO Á CHEF PIRES MONTEIRO

PIQUE AS CEBOLAS E OS ALHOS FRITE AS CEBOLAS E OS ALHOS LIGEIRAMENTE JUNTE SAL E A PIMENTA DEIXE FERVER…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de atum fresco
  • 1/2 kg de filés de linguado
  • 1/2 kg de filés de linguado frescos
  • 1 lula limpa inteira
  • 1 nabo
  • 1 folha de Nori tostada
  • 1 folhas de cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de wasabi (raiz forte)
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 1/2 xícara (chá) de shoyu
  • 1 limão

Sashimi

Lavar e secar com papel de cozinha o atum, o linguado e a lula. Com uma faca muito afiada cortar…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 prato (sopa) de vagem picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho

Risoto Napolitano

Refogue a vagem, o pimentão, a cenoura e o salsão com a cebola e o alho. Acrescente o extrato de…

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Ingredientes
  • 3/4 batatas médias
  • 1 lata pequena de cogumelos
  • 1 lata pequena de rebentos de soja
  • 6 ovos
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de manteiga
  • sal e pimenta

Ovos com Batatas, Cogumelos e Rebentos de…

Descasque e corte as batatas aos palitos.Deixe-as em água com sal, para tirar a goma. Numa frigideira derreta metade da…

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 grs de fermento biológico
  • 100 grs de margarina
  • 2 copos de água morna (copo de requeijão)
  • 3 colheres de açúcar (sopa)
  • 1 colher de sal (sopa)
  • Molho de tomate
  • 1k de Mussarela Ralada
  • Linquiça calabresa fina em rodelas bem fininhas (crua mesmo)
  • orégano a gosto
  • (E outros recheios tbém...a sua escolha) Já fiz c/ peito de peru e mussarela, catupiry, presunto ralado,etc)

Mini-pizza

Dissolva o fermento no açúcar, ponha a água, e depois uma parte da farinha, depois o sal a margarina e…

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Ingredientes
  • Fruta fresca cortada em cubos
  • 300 G de chocolate
  • 100 ML leite
  • Pitada de canela
  • 20 G especiarias (anis estrelado e cravo-da-india)

Fondue de aromas

Verta o leite num tacho, junte as especiarias e ferva. Apague o forgão e deixe repousar. Coe a infusão, deite-a…

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Ingredientes
  • 1 Lata de Grão
  • 1 Dente de Alho
  • 1 C. Sobremesa de sementes de mostarda
  • 1 Malagueta vermelha
  • 1 Chouriço
  • Coentros picados q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b.

Saladinha de Grão Picante by Sónia

Pique o chouriço finamente e frite-o numa frigideira com um pouco de azeite, até ficar crocante. Coloque-o numa folha de…

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Ingredientes
  • 1 flor de brócolos
  • 2 barrinhas de delicias do mar
  • 1/2 lata de feijão branco
  • 6 cubos de tamboril
  • 1 chávena de camarão descascadado
  • 1 fio de azeite
  • Molho de vinagre balsâmico e mel

Salada de feijão branco com tamboril, camarão,…

Grelhar os cubos de tamboril e reservar. Numa frigideira antiaderente, adicione um fio de azeite e salteie os camarões. Separe…

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Ingredientes
  • 400 gr rissoto
  • +/- 6 carangueijos
  • sal
  • pimenta
  • qb malagueta (opcional)
  • 1 cebola (aproveitar a casca)
  • 2 l agua
  • qb azeite
  • 2 dentes alhos
  • qb coentros
  • qb queijo parmesão
  • qb caldo carangueijo

rissoto de carangueio

esta receita é muito simples 1-colocar os caranguejos numa panela com agua malagueta sal pouco de pimenta se tiverem alho…

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