9027 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 200g de chocolate meio amargo (certifique-se de que é sem glúten)
  • 150g de manteiga sem sal
  • 200g de açúcar refinado
  • 4 ovos grandes
  • 200g de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten)
  • 1 pitada de sal
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Nutrientes
  • Calorias: Bolo = 4320 calorias, Cobertura = 980 calorias (têm aproximadamente 442 calorias por porção)
  • Proteína: 90g; Carboidratos: 550g; Gorduras: 360g; Fibras: 50g; Açúcar: 400g:

Delícia Sem Glúten: Bolo de Chocolate com…

Passo 1: Preparação do bolo Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo redonda (cerca de 22 cm…

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Ingredientes
  • 1,200 kg de maçã já descascada e descaroçada
  • 750 gr. de açucar
  • 1 pau de canela
  • Sumo de limão

Marmelada de Maçã

Colocar a maçã já descascada e descaroçada num recipiente com o açucar, o sumo de limão e 1 pau de…

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Ingredientes
  • 1 placa de massa folhada
  • 1 frasquinho de doce de chila (foi feito por mim)
  • canela q.b.
  • açucar em pó q.b.

Folhados de chila!

Estende-se a massa folhada e põe se o doce de chila ao centro e polvilha-se com canela , dobra-se então…

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Ingredientes
  • - 300 g de farinha
  • - 200 g açúcar amarelo
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 1 colher café de canela
  • - 2 ovos
  • - 150 g de manteiga à tempertura ambiente
  • - 1/2 limão (raspa e sumo)

Bolachas de Limão e Canela

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela. Adicione ainda os ovos, a manteiga e a raspa…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de canela em pó

Bolo de nozes e canela

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (8 polegadas) de diâmetro.…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de goiabada picada

Bolo de fubá fofinho com goiabada

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25cm de diâmetro. Em uma tigela, misture…

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Ingredientes
  • 1 abóbora chila
  • Igual peso de açúcar da abóbora cozida e escorrida
  • 1 casquinha de limão
  • 1 pau de canela
  • Sal q.b.
  • 250 ml de água

Doce de abóbora chila (gila)

Parta a abóbora atirando-a ao chão. Não utilize facas o objectos metálicos, pois altera o sabor da chila. Com as…

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Ingredientes
  • 700 g de farinha com fermento
  • 100 g de banha
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • sumo de 3 laranjas
  • 1 colher de sopa de canela moída
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 cálice de aguardente
  • um pouco de água tépida
  • Para o recheio:
  • 3 batatas doces grandes, cerca de 1.500 Kg
  • 450 g de açúcar refinado
  • raspas e sumo de 1 limão
  • raspas de 1 laranja
  • 2 colheres de sopa de canela em pó

Empanadilhas ou azevias de batata doce

Massa: 1 - Comece por misturar a farinha, o fermento, a canela, o sal e as gorduras dentro de uma…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 250 g de açucar
  • 1/2 litro de leite

Pudim de ovos sem farinha

Bate-se tudo junto muito bem e depois vai a cozer em banho maria numa forma barrada em açucar queimado (…

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Ingredientes
  • 2 laranjas, sem casca e sem sementes
  • 1 xícara (240ml) de água
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1 xícara (120g) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (115g) de manteiga sem sal, derretida e fria

Bolo de laranja úmido no liquidificador

No liquidificador, bata as laranjas, a água, o açúcar, a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Pão de ló simples e fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de pão de 25 cm (10 polegadas) de comprimento.…

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Ingredientes
  • 1 xícara (250ml) de leite morno
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida e fria
  • 3 ovos grandes
  • 1 1/2 xícara (300g) de açúcar refinado
  • 1 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras (350g) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de 5 kg

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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