9027 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 750 g farinha de trigo
  • 20 g fermento
  • 1 dl leite
  • 1 c. chá sal
  • 8 ovos
  • 1 dl azeite
  • 1 dl aguardente
  • azeite para fritar
  • 300 g mel
  • 1 dl água
  • açúcar
  • canela em pó

Filhoses de Natal

1. Dissolve-se o fermento no leite morno e junta-se-lhe um pouco de farinha e o sal. Mistura-se de modo a…

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Ingredientes
  • 140 gr de aletria
  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 litro de leite meio gordo
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de manteiga

Aletria em 7 Minutos

Põe-se o leite num tacho, a casca de limão, o pau de canela, o açúcar e a manteiga. Deixa-se ferver.…

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Ingredientes
  • 150g de açúcar em pó
  • 250g de manteiga
  • 300g de farinha
  • 8 gemas cozidas
  • 2g de sal
  • 200g de chocolate a 60% derretido

Biscoitos de Natal (hungaros)

Bate o açúcar com a manteiga e o sal. Junta as gemas cozidas que entretanto desfizeste em pó com a…

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Ingredientes
  • 2 ananases de tamanho médio . . . 1,700Kg de polpa utilizável,
  • 1,5Kg de açúcar branco,
  • 400ml de sumo e polpa de limão,
  • água.

Compota de Ananás

Comprei dois ananases médios que, com casca e coroas, perfaziam 3,400Kg. Descasquei-os cuidadosamente, cortando-os — centro lenhoso incluído — em…

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Ingredientes
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colher de sobremesa de fermento
  • 3 colheres de sopa de margarina derretida.

Panquecas deliciosas

1º Juntar numa taça grande a farinha, o sal, o açúcar, o leite, o ovo e o fermento; 2º Derreter…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de maçãs picadas (cerca de 4 maçãs)
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Bolo de maçã a antiga

Preaqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 9x13 polegadas. Em…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga
  • 55g de açúcar
  • 100g de farinha com fermento
  • 30g de amendoa moída

Bolachas de amêndoa e manteiga

1- Bata a manteiga e açúcar e depois bata a farinha e a amêndoa. Misture. 2- Leve au frigorifico a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fubá
  • 1 colher de sopa de pó Royal
  • 1 colher de sopa de manteiga

Quindim de Fubá (no liquidificador)

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de coco
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite de coco

Bolo de farinha de coco

Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 pacotes de natas
  • 1 pacote de bolacha maria moída
  • 5 folhas de gelatina incolor

pudim colchao de noiva

Numa taça pôr as folhas de gelatina com um pouco de agua fria ate elas amolecerem,de seguida bate-se as natas…

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Ingredientes
  • 400 g batata doce cozida
  • 750 g açúcar
  • 125 g amêndoas raladas
  • 1 casca de laranja cristalizada em tiras
  • 50 g côco ralado
  • 150 g farinha de milho
  • 75 g farinha de trigo sem fermento
  • 3 ovos

Broas Castelar

1. Cozer a batata, descascar e passar por um passe-vite. 2. Juntar o açúcar e levar ao lume deixar ferver…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo multiuso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de maçãs descascadas, sem caroço e picadas

Bolo de maçã liquidificador

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro.…

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