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Coze-se o bacalhau, lasca-se "miudamente" e reserva-se a água da cozedura. Deita-se azeite, cebola e alho picados num tacho, ao…
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Numa panela, coloque a couve flor cortada em pedaços não muito grandes ( para que coza ao mesmo tempo que…
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Coloque em uma caçarola o óleo de oliva, as anchovas, cebola e alho triturados. Deixe dourar a fogo baixo, amassando…
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Ponha um tacho ao lume com água temperada com sal. Quando ferver introduza a massa e deixe cozer até estar…
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mete-se a massa num tacho com água e azeite ate começar a ferver. enquanto a massa nao ferve corta-se o…
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Num tacho coloque o azeite , a cebola finamente picada , o tomate cortado sem pele nem graínhas , o…
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Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola para dourar. Em seguida acrescente o queijo gorgonzola e o requeijão.…
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Fazer um estufado em lume muito brando, juntando água lentamente até levantar fervura. Adicionar o tomate, alho, cebola e ervas…
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Quenelle: Lave as mandioquinhas, coloque-as numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem bem macias.…
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Desfaz-se a farinha num pouco de água, na aguardente e no azeite. Junta-se-lhe a gema de ovo, tempera-se com um…
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1. Descasque a cebola e pique-a muito finamente. Aqueça o azeite numa frigideira e frite a cebola até ficar alourada.…
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Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl) e, depois de abertas, retire o miolo das…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
