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Cozem-se os espinafres em água e sal com 1 colher de soda. Depois de cozidos escorrem-se e passam-se num passador.…
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Pelar o tomate, depois de o ter imerso em água a ferver, cortá-lo em pedaços e retirar-lhe as sementes. Refogar…
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1. Lave as amêijoas e ponha-as de molho. Introduza as amêijoas num tacho, de modo a ficarem numa camada espessa.…
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1- Lave os espargos. Descasque os espargos brancos e corte as extremidades rijas. Dos espargos verdes corte apenas as extremidades…
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Lave os tomates, corte a pele dos tomates em cruz, regue os tomates com água a ferver. Passe-os por água…
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Lave o feijão e demolhe-o de um dia para o outro. Corte a cebola, salteie com o azeite, os alhos,…
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Numa panela, deite o azeite e refogue os legumes durante cerca de 5 minutos. Vá deitando água, se precisar para…
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Numa panela deite o azeite, a cebola às rodelas, o alho e deixe refogar um pouco. Entretanto junte o tomate,…
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Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água…
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1º Chamuscar e Limpar 1 orelha de porco. 2º Cozer 1L. Feijão. 3º Juntar a orelha e 150 gr Toucinho…
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1.Na panela de pressão, coloque a carne de vaca, o feijão (reservando algum deste para o fim) e a água.…
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Colocar a aquecer, numa panela grande, a quantidade de água para elaborar a sopa. Lavar bem o alho francês, retirar…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
